动态丨食品行业标杆企业—北海玖嘉久食品有限公司“精益生产管理升级”咨询项目启动

　　消费升级与产业变革交织的时代，中国食品工业正经历从“规模扩张”到“质量跃升的深刻转型。2025年国家新发布的50项食品安全国家标准，不仅划定了行业底线，更吹响了向全球价值链高端进军的号角。

　　以“变”应万变

　　在万亿级餐饮赛道中，虽然餐饮品牌是名角唱将，但上游供应链品牌也充当着搭台配称的重要角色。作为农业产业化重点龙头企业——北海玖嘉久食品有限公司（以下简称“玖嘉久”）敏锐意识到：新消费时代，转型升级对企业而言早已不是一道选择题，而是必答题，还得加速作答。唯有打破旧有路径，才能在新一轮竞争中抢占制高点。为此，玖嘉久领导班子经过多方审慎尽调与多轮方案比选后，最终选择携手星欧注册集团，在北部湾畔吹响了"精益突围"的号角。

　　项目启动大会

　　2025年5月22日，北海玖嘉久食品有限公司“精益生产管理升级”项目启动大会隆重召开。玖嘉久董事长孙家丽女士、厂长杨乃斌先生、副厂长张富志先生携企业核心骨干出席会议，玖嘉久各分公司、事业部核心团队线上参与本次大会，星欧注册集团总裁庞金森老师携手项目组老师出席会议并致辞。

【玖嘉久项目启动会现场】

　　以共识凝聚奋进力量

　　"善战者，求之于势，"玖嘉久董事长孙家丽女士在会上指出：食品工业的本质是良心工程，这个行业需要以高度的责任感和道德标准来确保产品的安全和质量。面对全球市场的机遇与挑战，玖嘉久要打破“经验主义”舒适圈，以精益管理为抓手，让每个环节都经得起全球市场的检验，这不仅是企业生存发展的需要，更是玖嘉久作为行业龙头的责任。

　　孙董强调：此次管理升级是玖嘉久高质量发展中的又一里程碑，全体同仁需以“学习新知识，掌握新工具”的空杯心态为引，全力配合星欧老师们的工作，实现从规模扩张到价值增长的质变。

【玖嘉久董事长孙家丽女士致辞】

　　以担当吹响奋进号角

　　玖嘉久副厂长张富志先生指出，精益生产管理已成为破解“成本高企、效率瓶颈、质量波动”等行业痛点的核心引擎。

　　张副厂长表示，精益生产的核心是持续改善，小到一个物料摆放位置，大到整个生产线的布局，都值得反复推敲。我们要建立“问题即机会”的思维，让每个岗位都成为改善的起点。同时将通过专案改善制度、标杆班组建设”等机制，激发全员参与热情，让精益理念融入日常工作的每一个细节，从自我做起，重塑组织精益管理基因。

【玖嘉久副厂长张富志先生致辞】

　　以专业铸就行业典范

　　星欧注册项目组老师在会上表示，我们不仅要交付一套工具，更要帮助玖嘉久建立自我改善、自我进化的管理系统。项目组老师的讲话，为企业管理升级注入强劲动力。

【星欧项目组老师致辞】

　　以全球视野擘画发展新篇

　　星欧注册集团总裁庞金森老师作了大会的总结致辞。

　　庞老师提到：未来的食品工业竞争，不是单一产品的比拼，而是整个价值网络的较量，是体系能力的竞争。

　　庞老师表示，管理的本质是激发组织活力，这场管理升级不是简单的管理工具导入，而是一场涵盖战略、流程、组织的系统性升级。

　　最后，庞老师表态，星欧注册集团将一如既往秉持“专业、专业、知行合一”的核心价值观，躬身入局，让精益理念融入企业每一个流程、每一次决策，助力企业在全球竞争中“致人而不致于人”，让北海玖嘉久成为世界食品工业的效率标杆、质量标杆！

【星欧注册集团总裁庞金森老师致辞】

　　携手同行，共绘产业新图景

　　从北部湾畔到全球舞台，玖嘉久与星欧注册的战略合作，是中国食品企业从“跟跑”到“领跑”的生动缩影。在这个“快鱼吃慢鱼”的时代，唯有以管理创新为舟，以产品质量为帆，方能穿越行业变革的惊涛骇浪。玖嘉久的实践证明，当战略远见与管理智慧同频共振，中国食品工业的全球价值链升级，终将从愿景变为现实。

　　未来已来，让我们拭目以待这场管理升级的蝴蝶效应！

　　企业简介

　　玖嘉久源自1995年，是一家集海鲜美食产品研发、生产与销售于一体的综合性食品企业。30年来，企业立足北部湾丰富的海产资源优势，围绕"做好一只虾”的主阵线，推出了丸类、袋类、饼类、肠类、炸物类，饺类等海鲜美食，打响了北部湾特色鲜虾在全国的名片。凭借过硬的品质，产品不仅供应头部火锅品牌门店超10000家，而且畅销国内市场，出口欧盟、美国、加拿大、澳洲、东南亚等20多个国家和地区。

　　生产基地

　　位于广西北海，园区占地56亩，建有7个大型现代化生产车间，全国领先的智能冷冻仓库(仓储容量达5000m)，并创设了“国际海产品研发中心”。

　　营销中心

　　位于广东广州，设有14个专业职能部门与3家直营门店，业务辐射全国9个大区、全球20多个国家和地区;在广州、北海、沈阳等城市设有“爆品菜研发及厨艺交流中心”，提供从产品到菜品的一揽子餐饮经营解决方案。

　　立足北部湾做好一只虾。每日新鲜捕捞、2小时直达工厂、6项指标优中选优。

　　一袋一乾坤

　　全球首创福袋烙字外观工艺，引领行业品类创新，销量连年增长，累计突破10,000吨，3年缔造行业N0.1品类，掀起仿效热潮。

　　一虾一天下

　　臻品虾丸:满满大颗粒虾肉，口感爽脆Q弹；海鸭蛋虾丸：央视特别报道北海特色美食；猫爪形虾丸：Q萌外观，深受孩童及女性喜爱。

　　一鱼一世界

　　国产蟹柳，走出国门，深海金线鱼制作，口感鲜嫩，手撕根根分明。

星欧注册集团预祝北海玖嘉久食品有限公司“精益生产管理升级”咨询项目圆满成功！